Produzione Olio di Oliva
L'olio biologico viene prodotto nelle colline di Vinci e ottenuto da una particolare miscela di cultivar tondo iblea e moresca.
Le olive vengono raccolte rigorosamente a mano e molite nell'arco della stessa giornata.
La particolare esposizione a mezzogiorno, la raccolta al momento dell'invaiatura e la decantazione naturale senza uso di filtri e centrifughe completano un quadro di bontà tutto da provare.
La certificazione biologica con la garanzia di controlli adeguati viene rilasciata Dall'ICEA.

La vendita è effettuata direttamente al consumatore, su prenotazione di cassette a taglio vario di carni e/o salumi.